vendredi 24 mai 2013
La Carte
Assiette d'huîtres “Noisettes” d'arcachon 14 €
Tartare de saumon aux fines herbes 14 € en plat 20 €
Salade de scampi à la thaïlandaise 14 € en plat 19 €
Salade de poissons et baby homard 16 €
Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés 16 €
Croquettes aux crevettes grises 14 €
Os a moelle rôti au four 12 €
Croquant de pied de porc désossé et foie gras poêlé 16 €
Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés 16 €
Tartare de boeuf haché à la minute , frites ou pain grillé 18 €
La bavette de boeuf à l'échalote 18 €
L'entrecôte de boeuf 2 cts au poivre concassé 24 € /pers
Couronne d'agneau, senteurs de pistou 22 €
Croustillant de pied de porc désossé et farci 19 €
Belle côte de porc “label” 19 €
Andouillette ( AAAAA) , à la moutarde 18 €
L'Aile de raie à la grenobloise 20 €
Coeur de dos de cabillaud au beurre de homard 22 €
Filet de sole à la crème et au vin blanc 25 €
Juste cuit de saumon aux légumes 21 €
Baby homard au cigalon
Le menu découverte « Spécial baby homard »
L' assiette d'huîtres creuses « noisettes »
ou
Croquant de pied de porc désossé,
... au foie gras poêlé
ou
La salade de poissons et homard
ou
Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés
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Couronne d'agneau,senteurs de pistou
ou
Entrecôte de boeuf « Angus » , au poivre ( 2 cts)
Homard baby « a la plancha »
ou
Filet de cabillaud au beurre de homard
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Le choix de desserts du jour
40 €
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