vendredi 24 mai 2013

La Carte

Assiette d'huîtres “Noisettes” d'arcachon 14 € Tartare de saumon aux fines herbes 14 € en plat 20 € Salade de scampi à la thaïlandaise 14 € en plat 19 € Salade de poissons et baby homard 16 € Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés 16 € Croquettes aux crevettes grises 14 € Os a moelle rôti au four 12 € Croquant de pied de porc désossé et foie gras poêlé 16 € Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés 16 € Tartare de boeuf haché à la minute , frites ou pain grillé 18 € La bavette de boeuf à l'échalote 18 € L'entrecôte de boeuf 2 cts au poivre concassé 24 € /pers Couronne d'agneau, senteurs de pistou 22 € Croustillant de pied de porc désossé et farci 19 € Belle côte de porc “label” 19 € Andouillette ( AAAAA) , à la moutarde 18 € L'Aile de raie à la grenobloise 20 € Coeur de dos de cabillaud au beurre de homard 22 € Filet de sole à la crème et au vin blanc 25 € Juste cuit de saumon aux légumes 21 €

Baby homard au cigalon

Le menu découverte « Spécial baby homard » L' assiette d'huîtres creuses « noisettes » ou Croquant de pied de porc désossé, ... au foie gras poêlé ou La salade de poissons et homard ou Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés ---------- / ---------- Couronne d'agneau,senteurs de pistou ou Entrecôte de boeuf « Angus » , au poivre ( 2 cts) Homard baby « a la plancha » ou Filet de cabillaud au beurre de homard ---------- / ---------- Le choix de desserts du jour 40 €