Baby homard au cigalon

Le menu découverte « Spécial baby homard » L' assiette d'huîtres creuses « noisettes » ou Croquant de pied de porc désossé, ... au foie gras poêlé ou La salade de poissons et homard ou Pointes d'asperges,homard et burratina gratinés ---------- / ---------- Couronne d'agneau,senteurs de pistou ou Entrecôte de boeuf « Angus » , au poivre ( 2 cts) Homard baby « a la plancha » ou Filet de cabillaud au beurre de homard ---------- / ---------- Le choix de desserts du jour 40 €