mercredi 25 septembre 2013
Cartes et menus mis a jour
Les six huîtres creuses ( France ou Zélande ) 14 €
Le foie gras maison extra brut , au gros sel 16 €
Les croquettes aux crevettes grises 13 € Petits gris de namur à l'ail 12 €
Gyoza ( raviolis Japonais) de veau à la citronnelle 14 €
L'os à moelle rôti au four 12 €
Le croustillant de pied de porc et foie gras pôelé 15 €
L'assiette de moules à la thaïlandaise ( piments,ail,basilic) 14 €
Le tartare de boeuf haché à la minute, pommes frites 18 €
La bavette de boeuf ,à l'échalote 20 €
Teppanyaki de volaille en feuille de poivrier 19 €
Côtes d'agneau a la plancha 20 €
Andouillette ( 5 A) “a la plancha” 18 €
Rôti de porcelet de chez léon “ façon salé aux lentilles” 19 €
L'assiette de moules de Bouchot au chorizo 18 €
Filets de maquereau au vin blanc €
Aile de raie à la grenobloise 21 €
Sole entière “ a la vapeur” aux herbes thaïlandaises 35 €
Homard entier “ a la plancha” ail et basilic 44 € ( pour 1 ou 2 cts )
Le chèvre chaud “ cigalon” 8 € **** La crème brûlée 7
La crèpe suzette 8 € ****Le café glacé 7*** Le colonel 8 € ****
Le menu découverte
Les six huîtres creuses
ou
L'assiette de moules à la thaïlandaise
ou
Les petits gris de namur à l'ail
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Les côtes d'agneau “ a la plancha”
ou
Le rôti de porcelet de chez Léon
“Façon salé aux lentilles”
ou
Les filets de maquereau au vin blanc
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Le chèvre mariné
ou
Le dessert du jour
33 € : une entrée et un plat au choix
40 € avec le dessert , 55 € vins compris
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